La calidad del paquete consiste en un conjunto de propuestas destinadas a poner en marcha una política coherente de calidad de los productos agrícolas destinados a ayudar a los agricultores a comunicar mejor las cualidades, características y atributos de los productos agrícolas a los consumidores. Este paquete de calidad, incluye:
Una propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativa a los productos agrícolas de política de calidad [COM (2010) XXXX];
- Una propuesta para modificar el Reglamento (CE) n º 1234/2007 (la única organización común del mercado) en relación con las normas de comercialización de los productos agrícolas [COM (2010) XXXX];
- Las directrices que establece las mejores prácticas para el desarrollo y operación de sistemas de certificación en materia de productos agrícolas y alimenticios [SEC (2010) XXXX], y
- Directrices sobre el etiquetado de los productos alimenticios con Denominación de Origen Protegida (DOP) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) como ingredientes [SEC (2010) XXXX].
Motivación y objetivos de la propuesta
Los agricultores y productores de productos agrícolas se enfrentan a la presión competitiva derivada de la reforma política, la globalización, la concentración de poder de negociación en el sector minorista, y al estado de la economía.
Al mismo tiempo, cada vez más consumidores buscan productos auténticos elaborados con métodos específicos y tradicionales.
Para cumplir con esta demanda, la diversidad y la calidad de la producción agrícola de la Unión Europea debe ser una fuerza importante y fuente de ventaja competitiva para los agricultores de la Unión.
Sin embargo, para que los consumidores y los compradores estén debidamente informados sobre las características y atributos de la agricultura de los productos agrícolas, necesitan recibir información en el etiquetado preciso y confiable.
Proporcionar a los productores las herramientas adecuadas para comunicar las características del producto y los atributos de la agricultura a los compradores y consumidores, y para protegerlos contra las prácticas comerciales desleales, se encuentra en el corazón de la Unión Europea la política de calidad de los productos agrícolas.
La mayoría de las herramientas ya existen en la Unión Europea. El análisis y discusión con las partes interesadas ha demostrado que se puede mejorar, simplificar y hacer más coherente.
El paquete de Calidad tiene por objeto abordar las deficiencias de la legislación de la Unión en el ámbito de la calidad, así como en el funcionamiento de los sistemas de certificación nacionales y privados, con el fin de hacerlos más simples, más transparentes y fáciles de comprender, adaptarse a la innovación, y menos gravoso para los productores y las administraciones.